Dover Sole Sălbatic Congelat – Plătică de Mare Premium

Dover Sole sălbatic congelat IQF, pescuit din apele Oceanului Atlantic și Mării Nordului. Considerată regina peștilor plați, Dover Sole are o carne albă, fină și extrem de delicată, apreciată în restaurantele fine dining din toată lumea.

Se prepară clasic à la meunière sau la grătar – simplitatea este cheia pentru a evidenția aroma naturală excepțională.

Informații produs

Specie: Solea solea
Stare produs: congelat IQF (-18°C)
Tip produs: file de Dover Sole fără piele sau pește întreg

📦 Ambalare

• Ambalat individual în vid, congelat IQF

Beneficii consum Dover Sole

Dover Sole este un pește slab de cea mai înaltă calitate, cu un profil nutrițional exceptional.

✔ bogat în proteine – de înaltă digestibilitate
✔ sursă de Omega-3 și Omega-6 – beneficii cardiovasculare dovedite
✔ conținut foarte redus de calorii – una din cele mai slabe specii
✔ conține fosfor și vitamina B12 – pentru oase și sistem nervos sănătos

Valori nutriționale / 100 g

• Energie: 90 kcal
• Proteine: 18g
• Grăsimi: 1.3g
• Carbohidrați: 0g
• Sare: 0.1g

Recomandări de preparare

Dover Sole se prepară simplu pentru a-și păstra calitățile naturale:

• À la meunière – în unt brun cu lămâie și pătrunjel – preparatul clasic
• Grătar ușor – 2-3 minute/parte, cu sare de mare
• Cuptor – 180°C, 12-14 minute, cu ierburi fine
• Aburi – 8-10 minute, pentru o variantă dietetică perfectă

⚠️ Instrucțiuni de decongelare
Se recomandă decongelarea lentă în frigider (6-8 ore). Nu se recomandă decongelarea rapidă în microunde sau apă fierbinte.

💳 Plată și livrare

Pentru comenzile din afara zonei București-Ilfov, acceptăm doar plată cu cardul.