{"product_id":"file-hamachi-yellowtail-congelat","title":"File Hamachi Yellowtail Congelat, 1.4-2kg\/buc","description":"\u003ch2\u003eFile Hamachi Yellowtail – Sushi Grade Premium\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHamachi, cunoscut și ca \u003cem\u003eYellowtail\u003c\/em\u003e (\u003cem\u003eSeriola quinqueradiata\u003c\/em\u003e), este unul dintre cele mai rafinate pești folosiți în bucătăria japoneză de top. Carnea sa bogată, cu dungi fine de grăsime (\u003cem\u003esashi\u003c\/em\u003e), îi conferă o savoare unică, de neuitat. Fileurile noastre sunt de calitate \u003cstrong\u003esushi grade\u003c\/strong\u003e, freeze-uite rapid pentru a elimina paraziții și a păstra textura perfectă pentru consum crud.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracteristici Produs\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalitate sushi grade\u003c\/strong\u003e – testat și certificat pentru consum crud ca sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrăsime naturală bine distribuită\u003c\/strong\u003e – textura bogată, cremoasă, specifică Hamachi-ului\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBucăți mari\u003c\/strong\u003e – 1.4-2kg per bucată, ideal pentru restaurante și pasionați\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Japonia\/Pacific\u003c\/strong\u003e – Yellowtail crescut în condiții controlate sau sălbatic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelat rapid\u003c\/strong\u003e – pentru siguranță alimentară și prospețime maximă\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUtilizări Culinare\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSashimi Hamachi – felii fine servite cu wasabi și ghimbir murat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNigiri Sushi – pestisor proaspăt pe orez de sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamachi Tartare – cuburi marinare cu yuzu și ceapă verde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrudo Italian – feliat subțire cu ulei de măsline extravirgin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrătar – bucăți groase la foc puternic, servite cu sos ponzu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDezghețare și Preparare\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePentru sashimi, dezghețați 12-24h în frigider la 2-4°C. Nu dezghețați la temperatura camerei sau în apă caldă. Consumați imediat după dezghețare pentru calitate optimă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGramaj:\u003c\/strong\u003e 1.4-2kg\/buc | \u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Pacific | \u003cstrong\u003eStare:\u003c\/strong\u003e Congelat rapid\u003c\/p\u003e","brand":"Cochilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34679465476258,"sku":"","price":336.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/5071\/8882\/products\/image.png?v=1594818114","url":"https:\/\/cochiliafood.ro\/products\/file-hamachi-yellowtail-congelat","provider":"Cochiliafood","version":"1.0","type":"link"}